2015年5月1日金曜日

蓬莱客館 あみや

久しぶりに、敦賀の蓬莱客館「あみや」(ほうらいきゃっかん)で、会席料理をいただきまし(^-^)
時間をかけて一品一品出てくる例のやつです(笑)
あみやさんは敦賀でも1、2を争う老舗、さすがに美味です(^-^)/
しかし庶民のアタシには普段食べれないものや食材が出てくるんで、仲居さんに「これ何?」「これ何?」の連発σ^_^;
あまり聞きなれない名前なんで(・・?) 覚えてませ〜ん(≧∇≦)...
しかし美味しいのと料理と次の料理が出てくるまでに時間があるので、つい飲み過ぎますねσ^_^;
ご馳走さまでした。


付け出し・酢の物・さしみ
 
お品書き

焼き物 (甘ダイ若狭やき)

鍋 (鴨ハリハリなべ)
 
油もの (サーロインステーキ)

蒸し物 (サワラの桜むし)

ごはんもの (おこげのあんかけ)
 
デザート (アイスクリーム)
 

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