今日もボチボチ

2015年5月6日水曜日

麺めん処聴琴亭

「麺めん処聴琴亭（鯖江市下新庄町）
鯖江の七代藩主間部詮勝（まなべあきかつ）ゆかりの手打ち十割蕎麦、庄屋だった旧家をそのままに、その時代のこころと形を味わえる。」
と、聞けば行ってみなければなるまい(￣^￣)ゞ
お店は、600坪の広大な屋敷に純和風総ケヤキ造りの建物。
どっしりとした長屋門をくぐると左手に詮勝が送られたという駕籠が展示されていて、店内には琴のBGM、「う〜ん、殿様気分じゃの〜」と訪れたみなさんが言うとか言わないとかσ^_^;
...

メニューは、「聴琴そば、大名そば」などの会席風のセットから「おろし蕎麦、ざるそば」まであるんで、その時の気分で選べていいですね(^-^)
今回は初めてのお店なので、いつもの通り「ざるそば」を‥(^-^)
麺は太めで十割蕎麦の割には歯ごたえがあり、濃さの丁度いいつゆに絡んで美味しかった。「余は満足じゃ」とみんな言うとか言わないとか（二度目でしつこい）σ^_^;
知る人ぞ知る有名店ですが、誰かを連れて行ったら鼻高々になること間違いなしです（笑）

何も聞かされないで、こうなったらそりゃビックリするわなぁΣ（ﾟдﾟlll）

2015年5月1日金曜日

蓬莱客館　あみや

久しぶりに、敦賀の蓬莱客館「あみや」（ほうらいきゃっかん）で、会席料理をいただきまし(^-^)
時間をかけて一品一品出てくる例のやつです（笑）
あみやさんは敦賀でも1、2を争う老舗、さすがに美味です(^-^)/
しかし庶民のアタシには普段食べれないものや食材が出てくるんで、仲居さんに「これ何？」「これ何？」の連発σ^_^;
あまり聞きなれない名前なんで(・・?) 覚えてませ〜ん（≧∇≦）...
しかし美味しいのと料理と次の料理が出てくるまでに時間があるので、つい飲み過ぎますねσ^_^;
ご馳走さまでした。